명인 포기김치

Baechu Master Reserve

1년, 가장 균형 잡힌 지점

52,000원

부가세 포함 · 5만원 이상 무료배송

중량

구매 방식

발효 상태를 유지하기 위해 냉장 택배로 보냅니다. 오후 2시 이전 주문은 당일 출고됩니다.

해남 절임배추. 일교차가 큰 밭에서 자란 것만 씁니다. 낮과 밤의 온도 차가 조직을 단단하게 만들고 단맛을 올립니다.

받으시면 바로 김치냉장고나 냉장실 가장 안쪽에 넣어 주세요(0~4℃). 국물에 잠기도록 눌러 두면 산화를 막을 수 있습니다. 봉투를 여신 뒤에는 2주 안에 드시는 것을 권합니다.

이 김치에 대해

1년을 채운 포기김치입니다. 갓 담근 아삭함은 조금 내주고 대신 깊이를 얻었습니다. 그대로 썰어 내도 좋고 볶아도 무너지지 않습니다.

※ 발효 식품 특성상 배송 중에도 숙성이 진행됩니다. 도착 시 용기가 부풀 수 있으나 품질에는 이상이 없습니다.

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